CALENDARIO
Tartuflanghe de feria
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Anuga
Köln (DE)
October 5th-9th
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Fancy Food Summer
New York
30th of June - 2nd of July
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TUTTOFOOD
Milano
May, 19th-22th 2013
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Sial China
Shangai
7th - 9th of May 2013
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IFE
London
17th-20th March @ our importer
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CULINARIA
Rome
16th-18th March 2013
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Taste
Florence
9th-11th March 2013
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Elegimos esta receta para vosotros
Carpaccio di Vitello al tartufoAntipasto
Ingredientes:
10 fette di carne tenera di vitello tagliata finissima
mezzo cucchiaio di Olio Extravergine di Oliva con Tartufo di Tartuflanghe
Scaglie di parmigiano Reggiano
Succo di un limone
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale e pepe
Preparación:
Disponete le fette di vitello su un piatto da portata. In una ciotola, emulsionate il succo di limone con l'olio extravergine di oliva e un pizzico di sale e di pepe. Versate il preparato sulla carne. Aggiungete al piatto l'olio con tartufo bianco. Guarnite con scaglie di parmigiano e servite.
En esta receta:
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Aceite de oliva virgen extra aromatizado con trufa blanca (50ml)
Aceite y vinagre, con trufa
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Aceite de oliva virgen extra con Trufa (100ml)
Aceite y vinagre, con trufa
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Aceite de oliva virgen extra con Trufa (250ml)
Aceite y vinagre, con trufa
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Aceite de oliva virgen extra con Trufa negra de invierno (100ml)
Aceite y vinagre, con trufa
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Aceite de oliva virgen extra con Trufa negra de invierno (250ml)
Aceite y vinagre, con trufa
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Oro en cocina: Aceite de oliva virgen extra con Trufa Blanca (100ml)
Aceite y vinagre, con trufa
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Oro in cocina: Aceite de oliva virgen extra con Trufa Blanca (250ml)
Aceite y vinagre, con trufa
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| Las recetas de Tartuflanghe |
| Una excelente colección de delicadas recetas donde encontraran consejos interesantes para utilizar y acompañar de la mejor manera nuestros productos. |
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