CALENDARIO
Tartuflanghe de feria
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Anuga
Köln (DE)
October 5th-9th
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Fancy Food Summer
New York
30th of June - 2nd of July
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TUTTOFOOD
Milano
May, 19th-22th 2013
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Sial China
Shangai
7th - 9th of May 2013
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IFE
London
17th-20th March @ our importer
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CULINARIA
Rome
16th-18th March 2013
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Taste
Florence
9th-11th March 2013
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Galería Video de la Trufa Blanca
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Tartuflanghe e Crippa
Tartuflanghe et la vrai truffe de Alba sur FRANCE 2
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Tartuflanghe e Crippa
Tartuflanghe et Enrico Crippa (Piazza Duomo Rest. Alba) sur FRANCE 2
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Oprah’s
Favorite Things |
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Tartuflanghe - Inaugurazione
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La cocina Oriental
Desde Taiwán descubrirán las combinaciones propuestas con Sushi y Sal gris de Guérande con trufa negra. |
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La receta de Benoit Violier
El chef Benoit Violier nos guía en la creación de su plato: Oeufs en surprise à l'italienne con trufa blanca de Alba de Tartuflanghe y virutas de parmesano. |
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Piedmont - a gourmet's paradise
Broadcast on Piemonte - danish television |
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Newsfood videonews
Re Trufa blanca deshidratada y durante todo el año |
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Tartuflanghe en Taiwán
La televisión nacional de Taiwán emite de nuevo el encuentro entre los cocineros y Tartuflanghe. |
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Trufa Blanca Deshidratada “noH2O”
Durante el “White Truffle Award 2009”, Massimo Bottura utiliza la Trufa Blanca Deshidratada “noH2O”.
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Newsfood videonews
Alba White Truffle Award: la trufa blanca de Alba protagonizó cocineros emergentes
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